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음식점키오스크 메뉴 화면은 어떻게 짜야 손님이 헤매지 않을까

키오스크·테이블오더포스하마약 3분

키오스크를 놓았는데도 손님들이 "이거 어떻게 해요?" 하고 직원을 부른다면 기계 문제가 아니라 화면 구성 문제일 수 있어요.
같은 키오스크라도 메뉴 화면을 어떻게 짜느냐에 따라 주문 속도와 손님 만족이 크게 달라져요.

사장님이 직접 고칠 수 있는 화면 설계 요령을 알려 드릴게요.

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첫 화면은 단순하게

빵집 키오스크

처음 보이는 화면에는 선택지를 많이 올리지 마세요.
먹고 가기와 포장하기 정도로 간단히 시작하면 손님이 부담 없이 시작해요.

첫 화면에서 망설이면 뒤에서도 계속 망설이게 돼요. 인기 메뉴나 추천 메뉴를 첫 탭에 두면 고르는 시간이 줄어요.

메뉴 분류는 손님 말로

내부에서 쓰는 분류 이름 대신 손님이 쓰는 말로 이름을 붙이세요.
예를 들어 사장님은 "사이드"라고 부르지만 손님은 "곁들임"이나 "추가"를 찾을 수 있어요.

한 화면에 너무 많은 탭이 있으면 찾기 어려우니 대분류는 대여섯 개 안쪽으로 정리하는 게 좋아요.

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사진과 글자 크기

어르신 손으로 키오스크 사용

메뉴 사진은 음식이 먹음직스럽게 보이는 밝은 사진이 좋아요.
너무 작은 사진은 구분이 어렵고, 너무 큰 사진은 한 화면에 보이는 메뉴 수를 줄여요.

글자는 멀리서도 읽히는 크기로 하고, 가격은 눈에 띄게 표시하세요.
어르신이 많이 오는 가게라면 글자를 한 단계 키워 보세요.

옵션 단계 줄이기

옵션이 많은 메뉴에서 손님이 중간에 포기하는 일이 많아요.
선택이 필수인 옵션만 앞에 두고, 선택 사항은 뒤쪽이나 나중 화면으로 보내세요.

단계마다 몇 번째인지 보이면 손님이 예상할 수 있어서 덜 답답해해요.
기본 선택값을 가장 많이 고르는 옵션으로 해 두는 것도 방법이에요.

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세트 메뉴와 추가 주문

세트 메뉴는 구성 안내가 한눈에 보이도록 하고, 변경 가능한 항목이 무엇인지 명확히 보여 주세요.
주문 마지막에 추가 메뉴를 부담스럽지 않게 제안하는 화면을 넣으면 사장님도 손님도 편해요.

다만 지나치게 반복하면 귀찮아하니 한 번 정도가 좋아요.

품절된 메뉴는 화면에서 흐리게 보이거나 아예 숨기도록 설정해 두세요.
손님이 골랐다가 결제 직전에 알게 되면 불만이 커져요.

알레르기 정보나 매운 정도 같은 안내가 필요한 메뉴는 짧은 문구로 화면에 함께 적어 두면 직원에게 묻는 일이 줄어요.

직원 호출 버튼

기계 사용이 어려운 손님을 위해 눈에 띄는 호출 버튼을 두세요.
직원에게 부담을 줄까 걱정되지만, 오히려 이 버튼이 있어야 손님이 마음 편히 시도해요.

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화면 수정은 자주 하세요

키오스크 옆모습 미니멀

주문 데이터를 보며 손님이 많이 멈추는 화면을 찾고 조금씩 바꿔 보세요.
한 번 만들고 끝내지 않고 계절 메뉴나 판매 흐름에 맞춰 손보는 것이 중요해요.

키오스크 도입이나 화면 구성 상담이 필요하시면 업종과 메뉴 수를 남겨 주세요.
포스하마 담당자가 연락드려 구성에 맞는 총 금액을 알려 드려요.

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